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看點網(wǎng)訊www.zlook.com 上周日，北京衛(wèi)視《非凡匠心》第一季完美收官，“匠心體驗引領(lǐng)者”張國立帶白舉綱、劉芮麟兩個90后“小鮮肉”在赤水河畔體驗國酒茅臺傳承古法釀制的匠人情懷，為第一季的完結(jié)封上一壇匠心酒，同時寓意第二季正式啟動。“音樂才子”白舉綱初到茅臺鎮(zhèn)，聞酒香唱紅歌，立志不醉不歸。誰知最終不勝酒力，品嘗基酒時滿臉通紅，最后也因酒糟攤晾雙腳打滑無緣封酒儀式。
唱紅歌吟古詩 白舉綱變白酒“小白”
白舉綱、劉芮麟在“老藝術(shù)家”張國立的經(jīng)緯度提示下，來到紅軍四渡赤水紀(jì)念碑。面對此次國酒匠心之旅的第一道考驗，兩個年輕人雖然認(rèn)出了五谷，卻辨別不出釀酒原料，最終在張國立的一番科普后，白舉綱對茅臺心馳神往，甚至放話：“今天一定喝個夠！”全然不顧自己不勝酒力。白舉綱高唱經(jīng)典紅歌《四渡赤水出奇兵》開始在茅臺鎮(zhèn)的體驗。
三人組經(jīng)茅臺榮譽董事長季克良帶領(lǐng)，體驗茅臺釀制工人“見花結(jié)酒”的神技。張國立、白舉綱、劉芮麟的匠心之旅第一關(guān)，便是通過品嘗，猜出基酒度數(shù)。三人細(xì)細(xì)品嘗后，張國立、劉芮麟分別給出50度、60度的猜想。而白舉綱一口基酒下肚，已然滿臉通紅、辣得直咳嗽。他摸著喉結(jié)說：“四五十度的白酒我以前喝過，我覺得這個比那個更厲害，應(yīng)該有90度吧。”話一說完，張國立調(diào)侃道：“那已經(jīng)著了。”最后，釀酒工人給出正確答案，白舉綱的基酒酒花形似綠豆，度數(shù)在60度左右，整整三十度的誤差，讓小白不好意思地笑起來。粉絲評論：“小白太實誠！”
赤腳攤晾頻打滑 白舉綱無緣封酒儀式
品酒不勝酒力，本以為需要體力的酒糟攤晾可以算白舉綱、劉芮麟兩個年輕人的強項，但經(jīng)過親身體驗，兩個年輕人才發(fā)現(xiàn)，釀酒工人熟能生巧的攤晾工作，是日復(fù)一日，年復(fù)一年的經(jīng)驗積累。白舉綱在上甑環(huán)節(jié)，不是手法錯誤就是潑撒不均勻，無奈歇菜。白舉綱感慨：“它的難度，不是你看著那么簡單，手腕不小心一抖，都不出來，不小心一抖，可能又會抖多了，根本不知道量是怎么樣的。”
而在接下來的攤晾中，張國立、白舉綱、劉芮麟赤腳上場，在滾燙的酒糟上工作。白舉綱本想在這一環(huán)節(jié)扳回一局，誰知一不小心差點滑倒在酒糟中。劉芮麟調(diào)侃小白：“這一滑，把最后的資格都滑沒了。”白舉綱“狡辯”道：“其實是因為酒糟滑滑的，觸感很舒服。”最后，白舉綱綜合積分低，無緣參加封酒儀式，在茅臺酒廠繼續(xù)體驗酒糟攤晾。
一場體驗下來，白舉綱、劉芮麟不敵“老藝術(shù)家”張國立，最后，由張國立作為代表參加封酒儀式，以醇香茅臺致敬第一季的匠人匠心，宣布第一季收官以及第二季的啟動。北京衛(wèi)視《非凡匠心》在十場匠心體驗之旅中，經(jīng)過賞心悅目的工藝品、感人至深的匠人匠心故事，讓匠人精神深入人心。《非凡匠心》還將致敬哪些手藝和匠心？敬請期待第二季。
